Escovar os dentes: Antes ou depois do pequeno-almoço? O que dizem os especialistas

É do conhecimento geral que a escovagem dos dentes deve ocorrer, pelo menos, duas vezes ao dia: uma ao acordar e outra antes de dormir. Contudo, muitos ainda se questionam sobre o momento ideal para escovar os dentes na rotina matinal: deveremos fazê-lo antes ou depois do pequeno-almoço?

A doutora Apoena de Aguiar Ribeiro, odontopediatra e microbiologista da Universidade da Carolina do Norte em Chapel Hill, revelou à Jordan News que "poucos estudos têm abordado esta questão, e os resultados obtidos são variados e limitados", o que impede uma resposta clara.

Tanto a especialista como outros dentistas apontam a existência de vantagens e desvantagens em ambas as abordagens.

Benefícios de escovar antes do pequeno-almoço

Segundo o dentista Carlos Gonzalez-Cabezas, "o pequeno-almoço frequentemente inclui carboidratos açucarados". A doutora de Aguiar Ribeiro acrescenta que, "após acordar, os níveis de bactérias na boca estão no seu auge, o que explica a sensação de mau hálito." Portanto, o acúmulo das bactérias, aliado à ingestão de alimentos açucarados, cria o ambiente ideal para a sua multiplicação, o que pode resultar na produção de ácidos que corroem o esmalte dental, aumentando o risco de cáries. Escovar os dentes antes da refeição destrói essas bactérias, evitando que se alimentem do seu pequeno-almoço.

Outro ponto a favor da escovagem pré-refeição é a estimulação da saliva, que desempenha um papel fundamental na proteção dos dentes, fortalecendo-os através da deposição de minerais que podem ter sido consumidos durante a noite. A saliva também contém bicarbonato, que ajuda a combater a acidez da boca.

Argumentos a favor da escovagem pós-pequeno-almoço

No entanto, há quem defenda que escovar os dentes após o pequeno-almoço seja mais vantajoso. Gonzalez-Cabezas comenta que "muitas pessoas não escovam de forma eficiente, o que significa que, mesmo que limitem a escovação antes da refeição, bactérias podem persistir e produzir ácidos durante a refeição e ao longo do dia." Assim, escovar os dentes depois de comer poderá ajudar a minimizar a presença desses resíduos alimentares.

Além disso, o flúor contido na pasta de dentes pode agir de forma mais eficaz ao longo do dia se não for removido pela mastigação imediata. De Aguiar Ribeiro recomenda que, se possível, se aguarde pelo menos 30 minutos após a refeição para a escovagem. Caso deseje eliminar restos de comida antes disso, a ingestão de água ou um enxaguamento com esta pode ser uma solução válida.

Por fim, apesar das bactérias se alimentarem do pequeno-almoço e produzirem ácidos nocivos, Gonzalez-Cabezas sublinha que "a maioria das pessoas consome o pequeno-almoço rapidamente, em cerca de 10 a 15 minutos, o que não é suficiente para causar danos significativos." Portanto, ele acredita que os benefícios de escovar os dentes após a refeição superam quaisquer efeitos negativos gerados durante o pequeno-almoço.